所有的寄宿家庭都是經過精心篩選，學生可以感受到安全和溫馨的家庭氣氛，早日融入當地生活中。
住在當地紐西蘭人家,寄宿家庭提供單獨的房間，包早餐和晚餐,週末和節假日會提供午餐。學生和寄宿家庭的每個成員一樣,參加家庭的各種活動。此種方式有助於快速提高學生的英語水準,並瞭解紐西蘭人的生活, 尤其適合於剛獨立離家的中學生。寄宿家庭提供一個安全的居住環境，對學生的狀況進行監護。
所有寄宿家庭都必須先申請,由學校精心挑選以保證品質。家庭寄宿協調員會根據學生的個人愛好和要求，仔細安置學生。定期查看寄宿家庭，確保符合學生要求。此外，紐西蘭員警對家庭寄宿的所有年滿18歲的人進行審查，確保學生安全。
主要特點
- 擁有自己的物品齊全的房間
- 整潔的無煙家庭環境
- 寄宿家庭會為學生準備早餐，晚餐
- 生病時有人照顧
- 享受你自己溫暖舒適的房間和成為家庭一員的安全感
- 體會探索新文化和掌握新語言的樂趣
- 結交新朋友
- 品嘗美味，新鮮的紐西蘭食物
學校在選擇寄宿家庭前，通常會徵求學生對寄宿家庭的要求，比如：是否介意抽煙、是否介意有寵物、HOMESTAY是否有小孩等等。HOMESTAY也同樣會有一些對學生的要求。
寄宿家庭必須為學生提供床鋪、被褥、桌子、檯燈，冬天要提供暖爐或電褥子等基本生活用品。在膳食方面包括週一到週五的早、晚餐，週六及周日的早、午、晚三餐。平常午飯由學生自己解決，國際學生通常在學生餐廳解決午餐問題，費用由學生自付。
寄宿不同於住旅館，它旨在創造一種溫馨的家庭氣氛。因此，國際學生在選擇寄宿家庭時，為方便自己更好地生活，並與所有家庭成員和睦相處，一定要懂得互相尊重，入鄉隨俗
作息時間
紀律：每天按時上學放學，因故未能按時回家的，要想辦法通知寄宿家庭的家長
就寢時間：紐西蘭人喜歡早睡早起，極少在晚上出去逛街，通常晚上9點就寢。所以要和寄宿家庭的就寢時間同步，時時想到房間裡的其他人。在房間裡的動作和腳步聲要儘量輕一些，特別是住在樓房裡的人。如有特殊情況需要就寢很晚，要通知寄宿家長，要注意不驚動別人。
就餐時間：就餐要和寄宿家庭同步，因故未能就餐至少提前2個小時通知。
日常生活
餐桌規矩：寄宿家庭的飲食風味和習慣也許與你的不同。如果你有特殊的要求，如宗教習俗等等，要告訴你的寄宿家長。紐西蘭人咀嚼以及喝湯時嘴裡不發出聲音；不在餐桌上打嗝；吃飯時要等大家坐下後一起進食；飯後應該主動收拾餐桌，主動清洗自己用過的餐具。
家務活：寄宿學生不是客人，你應該做一些力所能及的家務活，例如打掃自己的房間，洗刷碟子等等。應該主動去幹，不要等到別人讓你去幹，學生應該每天早起整理自己的被褥和保持自己的房間清潔。每逢週六，通常是家庭清潔日，學生不要特意逃避，主動參與家務是溶入當地家庭和寄宿家庭保持良好關係的具體體現。
公共設施
浴室和廁所：這是家庭成員共用的，不要使用太長的時間。如果你把它弄髒了，就清掃乾淨。
電話：紐西蘭一般每個家庭只有一條電話線，打電話的時間不要超過15分鐘。打長途電話最好使用電話卡，這樣可以省錢。如果你想多打電話，或者經常上網，可以請寄宿家長再申請一條專線。同時告訴朋友不要在晚上9點以後打電話來。
暖氣：如果你來自溫暖的地方，你會覺得奧克蘭的冬天有時候很冷。像世界上許多地方一樣，冬天取暖需要取暖費，這一點寄宿家庭與學生都要花費。請替他人考慮，還要注意預防火災和觸電。天氣寒冷時，在房間內要多穿一些衣服，只穿單衣而靠暖氣來取暖的行為是不被容忍的。